先日、長女の所に行った時、友達が来るからと作ってた『メレンゲクッキー』というのを少し食べさせてもらった。
初の食感で、後味は綿菓子を食べた時に似てた。
THE DRINKER、実は調理器具が結構色々あって、ハンドミキサーあれば作れるなーと思いつつ、いつも買出ししてる店に行くと、約1,000円であるではないか。
早速買って、ついでに玉子も買った。
しかし、いざ作ろうと思うとなかなか腰が上がらず、今日やっと作ってみた。
オーブンの鉄板にクッキングペーパー敷いて、その上に砂糖と片栗粉を混ぜたメレンゲを絞り袋に入れて、一口代に搾り出して行くんやけど、絞り袋なかったからビニール袋に入れて、角をハサミで切って搾り出した。
奇跡が起きた！！！
穴が変な風に空いてたからかオッパイみたいな仕上がりに🤣
絞り袋はダイソーにあるみたいなので今度買ってこよう。
味は長女が作ってくれた方が美味かった。
そりゃそうよね！
長女が作ったんやもん。
それだけで泣ける美味さよ。
また作ろーっと😊
